Nutrition program for Naomi: The Basic Guidelines

Dalam posting sebelumnya gw pernah menyebut bahwa program komplit Naomi terdiri dari 3 poin, yaitu: Program Nutrisi, Fisik dan Intelegensia. Dalam tulisan kali ini gw ingin mengulas tentang program nutrisinya. Menurut IAHP, program nutrisi merupakan hal pertama yg harus establish sebelum kita memulai program lainnya. Karena untuk menjalankan program fisik dan intelegen diperlukan tubuh yg fit dulu. Tanpa program nutrisi yang baik, anak kita tidak akan berada dalam kondisinya yang paling fit sehingga sulit untuk mendapat kemajuan dalam latihannya.

Tiga elemen penting dalam nutrisi adalah udara, air dan makanan. Here r the details:

1. Udara. Udara  adalah pembakar zat makanan sehingga tubuh kita mendapatkan energi yang diperlukan untuk beraktifitas. Pastikan anak-anak mendapatkan udara yang bersih. Jika udara yang dihirup kotor maka anak-anak akan mudah mendapat gangguan pernafasan entah sinusnya memproduksi lebih banyak lendir atau infeksi pernafasan. Naahhh, masalah-masalah tersebut bisa juga mempengaruhi behavior anak kita loh, bisa jadi mereka jadi gampang marah, ngamuk.....yaa siapa yg g kesel kalo buat nafas aja susah/g enak.......Untuk memastikan anak2 mendapat udara bersih yang dibutuhkan, ada baiknya parents menggunakan air purifier. Gunakan air purifier yang memiliki hepa filter untuk dapat menyaring partikel-partikel kecil seperti virus. Untuk kepentingan Naomi dan otomatis kami sekeluarga, gw ngusahaiiiin bgt membeli air purifier yang bagus.....it cost me a lot tapi sangat membantu pernafasan Naomi.
2. Air. Tubuh kita sebagian besar terdiri atas air. Kelebihan air maupun kekurangan air menimbulkan efek yg tidak baik dan bahkan mempengaruhi kerja otak oleh karena itu kita perlu menciptakan "liquid balance". Usahakan banget anak kita memperoleh air yang baik, gunakanlah water purifier berkualitas untuk mendapat suplai air yang baik. Menurut saya air botolan cukup baik hanya saja kita harus ingat, air yang disimpan lama di botol plastik lalu terkena panas selama perjalanan tentunya kurang baik. Untuk Naomi, gw juga mengusahakan sebuah water purifier yg berkualitas......yeah sure it cost me quite a lot tapi it's worthed.
3. Makanan. Makanan merupakan satu-satunya sumber energi kita jadi harus benar-benar diperhatikan lebih-lebih makanan yang dimakan dapat mempengaruhi behaviour jg. Selalu pilih bahan makanan yang fresh dan hindari makanan olahan/beku. Usahakan memilih bahan makanan organik karena sangat baik untuk tubuh disamping dapat menghindari anak2 dari paparan residu zat kimia berbahaya, selengkapnya dapat dibaca pada postingan sblmnya. Hindari susu sapi dan turunannya, alasannya bisa dibaca di posting lain dlm blog ini. Hindari juga makanan yang diduga membuat anak tidak nyaman, cranky, hiperaktif maupun alergi. Untuk poin terakhir ini parents harus benar-benar jeli mengawasi perubahan yg terjadi pada anaknya setelah diberi makanan tertentu. 

Dear Parents...that's just the basic....kapan2 gw rinci lagi yaaa......ingatlah ketiga hal tersebut berdampak pada kerja otak in the end mempengaruhi behaviour anak-anak.....jadi pastikan anak kita mendapat ketiga elemen tersebut dengan kualitas yg baik untuk membantu tumbuh kembangnya.

Alternatives to Susu Sapi

Dalam artikel sebelumnya gw menulis tentang dairy products. Yep sampai saat ini gw masih hanya memberi ASI dan makanan padat, no cows milk. Namun makin hari produksi asi gw berkurang, stok asi menipis....yg tadinya bisa sampe 34 botol sekarang hanya 2 botol......jadilah Naomi dijatahi minum ASInya.....sehari dia hanya diberi  1 stgh botol UC1000 sisanya diberi 3x makanan utama, 2x buah dan 1 kali bubur kacang2an. Wow....terdengar banyak ya makannya.....emberrrr, makannya banyak si Naomi tapi badannya segitu gitu ajaaa.

 

Bbrp minggu belakangan ini gw cari-cari artikel ttg minuman pengganti susu sapi....dari bbrp situs yang gw baca ternyata pengganti asi bisa bbrp macam looh......berikut gw rangkum yaaah:

1. Goat Milk alias susu kambing. Menurut NACD, susu kambing yg fresh (raw) memiliki susunan kimia yang menyerupai ASI. Susu kambing bersifat basa (seperti ASI) sementara susu sapi bersifat asam. Susu kambing juga lebih mudah dicerna ketimbang susu sapi yang dapat menyebabkan konstipasi. Susu kambing kaya akan florin, kholin, sulfur, sodium dan magnesium untuk menunjang tumbuh kembang anak. Yang paling menarik, kolesterol yang terkandung di dalamnya sangat baik untuk pertumbuhan otak.
2. Seed dan Nut Milk. Susu dari kacang-kacangan juga dapat dijadikan pengganti susu sapi loooh....biji-bijian dan kacang-kacangan kan sumber lemak baik, disamping itu mereka juga mengandung protein yang baik bagi pertumbuhan. Susu dari biji-bijian dan kacang-kacangan ini bisa dibuat dari kacang almond, kacang mete, macadamia, kacang ijo, brazil nuts, ataupun dari biji-bijian/kacang-kacangan lainnya. Cara membuatnya bisa dilihat disini.

OK, kynya bakal ada yg tanya, "loh kalo soy based formula gmn?".....hhhmmm bisa siy, tapi  it's not my fave option coz kacang kedele juga salah satu pencetus alergi. Disamping itu kacang kedele mengandung banyak hormon wanita sehingga dapat berdampak pada perkembangan anak. Selengkapnya tentang efek samping soy based formula dapat dilihat pada situs ini.

 

Gimana parents? take your time and think what will suit your child. Tetap ASI is the best, selalu dukung ibu menyusui yaaaaa........it is important, precious, live and money saving plus it can actually make your baby smarter.

Mengapa Organik?

Makanan organik cenderung lebih mahal dibandingkan dengan yg konvensional, namun dengan memahami berbagai manfaat yang akan diperoleh dari mengkonsumsi makanan organik maka pada akhirnya parents mungkin akan mempertimbangkan untuk mulai mengkonsumsi makanan organik.  Beberapa alasan kenapa kita sebaiknya memilih bahan makanan organik menurut situs yg saya baca:

1. Makanan organik memiliki rasa yg lebih baik. Pertanian organik menjaga tanah pertaniannya agar sehat dan mengandung nutrisi yang baik bagi tumbuhan. Tumbuhan menjadi sehat dan tentunya menjadi bahan makanan dengan nutrisi tinggi dan rasa yang lebih baik.

2. Makanan organik melindungi masa depan generasi penerus. Dengan memilih makanan organik berarti kita melindungi anak2 dari paparan pestisida yang dapat menyebabkan kanker yang terdapat dalam makanan.

3. Kandungan nutrisi dalam makanan organik lebih tinggi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makanan organik memiliki kandungan vitamin, mineral dan nutrisi baik lainnya ketimbang makanan konvensional khususnya antioksidan, vitamin C, zat besi, magnesium, kalsium dan fosfor. 

4. Makanan organik bebas zat additive yang membahayakan (dpt menyebabkan penyakit jantung, osteoporosis, migren dan hiperaktif). Penggunaan antibiotik, anti mikroba, hormon dan suplemen pertumbuhan dilarang dalam pertanian organik. Dalam makanan olahan organik juga dilarang untuk menggunakan zat pengawet, pewarna, antioksidan sintetis.

5. Makanan organik memiliki kadar nitrat yang lebih rendah. Penggunaan pupuk kimia menyebabkan konsentrasi nitrat yang tinggi pada makanan konvensional terutama pada buah dan sayuran. Kandungan nitrat yang tinggi menurunkan kemampuan darah untuk mengikat oksigen dan meningkatkan resiko methemoglobinemia. 

Saya sendiri sejak punya anak telah memilih untuk menyediakan makanan organik di rumah....well, memang tidak semuanya bisa organik, namun sebagian besar saya usahakan organik. Terlebih lagi setelah memiliki Naomi, saya makin konsisten menggunakan produk organik. Memang lebih mahal namun dengan spending more on organics kita bisa spending less on doctor and hospital :)......

Saat di Jakarta saya biasa membeli sayuran organik di supermarket atau delivery order menggunakan jasa klub organik. Kemudian sejak pindah ke Bali agak susah menemukan sayuran organik lengkap di supermarket, jadi opsinya lebih enak ikut delivery order. Saya mendapat supplies dari satvika boga. Mereka menyalurkan hasil pertanian organik di Bali.

So parents, saya rasa go organik merupakan salah satu yang dapat membantu kesehatan dan tumbuh kembang anak....you should go for it!!!